スタッフBLOG

毎年、干し柿をする為、徳島に行って、600個位買うんですが、その時、去年は、菊芋が売っていて、どんなんかなあ･････

そう思って、普通に煮物にしたら苦くて、半分芋が残っていて、今年社長が残りの芋を家庭菜園で植えました。

本を見ると、どんどん広がるから、きちんと仕切って植えてくれました。

黄色のひまわりの様な花が咲いて、11月の中頃から枝が枯れ出して････

昨日、社長が掘り起こしてくれたら、まあ、沢山、沢山。

今回は、「私、失敗しないので」に、なりたいので、夕食が終わったら早速挑戦。

人参と菊芋を千切りにして、豚肉も細かく切って、ゴマ油で炒めて、砂糖・みりん・酒・醤油で味付け。

菊芋は、土を取れば、皮も剥かなくて良いから楽ちんです。

社長にも試食してもらったけど美味しかったですよ。

近場の人なら、菊芋をあげたい位。

それから、今年も、２回に分けて、徳島まで、愛宕柿を買いに行きました。

大きさは、野球のボールよりでっかいです。

お店の人に「商売ですか？」

「いいえ、自宅用です」

最初は、４５０個位。

買って来たら、その夜は、社長が、柿の根元をくるりとめくって、後は、私が他の部分をめくって、その後は、社長が、紐で物干しにぶら下げて････

ほんまに夫婦の息の合ったところです。

めくっている時は、寡黙です。

お店の人も、出来上がりは、１個２００円から３００円はするよと言って貰ったから、嬉しくて、吊るした柿が、少し柔らかくなったら
それこそ、朝晩、もみもみします。

きちんともみもみしないと、表面が固くなって美味しくないんです。

一回目が出来上がったら、一個ずつ、ジッパーのついた袋と８個入りのジッパー付の袋に分けて、冷凍室に保管します。

もう、物干しにぶら下がってないから、社長とまた、徳島まで車で走って２００位買って来て、同じ事を繰り返します。

娘や、いつもお世話になっている人に持って行ったりしてます。

娘にいらんか？と聞いたら今、あるからそっちの冷凍室に入れといてやて。

今日は、事務所に菊芋のきんぴらを持って来たから、皆に試食して貰って、良ければ、生の菊芋を貰って欲しいです。岡本芳子

１２月も半ばになり紅葉もそろそろ終わりですね。
滋賀には紅葉スポットや観光名所が沢山あります。

滋賀に住みながらまだ、言っていない名所も沢山ありますが
専務のお友達から素敵な写真を頂きましたのでちょっと紹介させて頂きます。



白髭神社の鳥居
朝日が射して素敵ですね。
初日の出を一度ここで見たいと思っています♪



マキノのメタセコイヤ並木♪
全国的に有名になったのでこの季節は隣接しているピックランドの駐車場もいっぱいになります。
この写真は奇跡的に車も人も写っていませんね。
きっと早朝の写真だと思います。
私も今年、行ってきましたが午後からだったので沢山の観光客で賑わっていました。
新緑の季節もとっても素敵ですよ。




場所は？？ちょっとわかりませんが素敵な写真ですね。

世相を漢字一文字で表す恒例の今年の漢字は、「金」だとか。

リオ五輪の金メダル

前東京都知事の政治資金問題、政治と金

イチロー選手の3000安打達成の金字塔

PPAPの金の衣装

う・・・・ん・・・・・そうか・・・・今年は金か・・・・

良い年だったのか悪い年だったのか・・・・岡本芳子

ふるさと納税、パソコンとにらめっこで、どれにしようか悩んで、頑張りました。

泉佐野に1万円寄付して、豚肉1.5キロゲットしました。

社長の高知県でも、1万寄付して、牛肉をゲットしました。

よーくパソコンとにらめっこしていると、100万寄付をして、牛１頭とかも有って、ほんまにびっくり････

１００万も寄付が出来る人って、いったい収入がどの位あるんやろか。

私ら庶民には、１万の寄付で喜んでいるけど、牛を１頭も貰ってもねえ････

そんだけ寄付の出来ない者のひがみか。

税金が安くなって２０００円で、豚肉が貰えたり、牛肉が貰えたりと思うと楽しかったし、自分が今、どれだけ寄付が出来るのか計算してもう少しパソコンとにらめっこするわ。岡本芳子

日ハムの大谷選手の契約更新の金額が、2億7千万だって。

凄い金額を22歳の男子が貰うんやねえ。

この頃の私は、社長が大工をして、私は、中学を卒業した男の子を雇って、基礎工事をしてたわ。

京都生まれで、まだ若かったから、人に見られるのが恥ずかしくて、麦わら帽子にタオルで顔を隠して仕事をしていたわ。

一生働いても無理な金額をたったの一年で貰うんやし、それなりの苦労と言うか、凄い努力をしていると思うけど･･･

次は、メジャーですよねえ。

こんなお金を持ったら、人生が狂わないのかなあ････

もし、事故でもあったら、将来の金額は無いし････

家族も普通の生活が出来ないと思う。

そう思うと、私ら庶民は、普通に生きて、普通に稼いで、普通に人生を終わって････まあ、これが一番。岡本芳子