スタッフBLOG

子供が親を呼び捨て?ちゃん付け?

投稿日:2016年05月30日

この間、テレビで言ってたけど、子供が親を呼び捨て・ちゃん付けは許せる?許せない?そんなアンケート結果が出ていた。

許せる人が、3割いるとか・・・・・

びっくりやなあ・・・・

3人娘が、「よしこ」とか、「よしこちゃん」とか言われたら気持ちが悪いし、思わず3人娘に「なめてんの!!」って言うやろなあ。

親は親やろ

友達じゃないやろ

近頃のお母さんの考えが分からない

今のお母さんは、呼びやすいし、仲が良いのやから有りやて

息子が、40になって「ママ」と言うのもあんまりかなあと思うのに古臭いのかなあ。

住宅でも、今の人の考えと、私とずれている時がある。

今、凄く流行っている無垢のカウンターに洗面化粧台がのっているのも私的には考えられない。

毎日、毎日顔を洗ったら、周りが水で汚れるし、無垢にしみがつくし。

手入れも凄く大変やし、表面を乾かさないとあかんし。

でも、今の雑誌を 何冊も見ても無垢のカウンターに洗面化粧台がのっている。

雑誌は、凄く素敵やなあと思う。

でも、お客様が要望されて、いいですねえとすかさず言う自分が大嫌い。

でも、こんな風にしたいと言うお客様には、手入れが大変やけど素敵ですねえと言う様にした。

さっきのお母さんの呼び方じゃないけど、若い方の考えをもっともっと取り入れて、私も納得して素敵な家つくりをしたいです。岡本芳子







o様

投稿日:2016年05月27日

今度、O様のお家を建て替えさせて頂きます。

元々、銀行さんのご紹介で、自宅のリホームをと考えられていて、結局新築になりました。

にゃんこを3匹飼われているのでなかなか仮住まいが見つからず。

色んな所を、奥様と探しました。

ペット可の所が有ったけど、まだ住んでおられたり、かなり汚なかったり・・・・

ひょんな事で、いつもお仕事をさせて頂いている業者さんに聞いて、見つかりました。

見に行ったら、6帖が3室と広くて良かったです。

岡本専務のご紹介でと言って貰えて、権利金も敷金もなしで、ガレージもなしで、家賃も下げて頂いて・・・・助かります。

今日は、ご夫婦でショールームです。

奥様の選ばれているトクラスさんのキッチンの缶詰にセメントが入っているのを上から落とした、強度のテストや、耐熱のテストもして頂いて、強いのでびっくりされていました。

ユニットバスも一度浴槽内に入って頂いて、パネルの色を見て頂いて、これもクリアー。

洗面化粧台も、左に引き出しが有って、鏡の真ん中をあけたら、コップなどが置けるスペースが有るのが気に入られて・・・・

結局オールトクラスの商品になりました。

奥様も、奥様は現物を見ているけど御主人にも現物を見て貰いたくて・・・・

凄く喜んで頂いて、契約も終わっていて、解体工事を待つのみです。

その間に、建築確認を出して・・・・

今日は楽しい仕事が出来て・・・・幸せ・・・・岡本芳子




焼酎ママレード煮豚肉スペアリブ

投稿日:2016年05月26日

この間、読売新聞で焼酎でスペアリブって書いて有っておもわず携帯のカメラでパシャ。

材料

スペアリブ 500から600グラム

サラダ油  適量

焼酎25度  100ml

ゆで卵  2個

(A)
玉ねぎ 1/4 すりおろし

ニンニク 1片 すりおろし

生姜  1かけ すりおろし

水  50ML

濃い口醤油  50ML

ママレード一 1瓶 150g

作り方

フライパンにサラダ油を入れてスペアリブを焦がさない様に焼く

出た油は、クッキングペーパーで拭き取る

焼酎を入れて強火で沸騰させる

フライパンの底に付いた美味しい旨味はこそげ取って圧力鍋に(A)を入れて沸騰したら蓋を閉めて10分加熱

自然に冷めたら蓋を取って煮汁の表面の油をすくい取ってゆで卵を入れて煮汁が照り、とろりとするまで加熱

こんなレシピが載っていて、ゆで卵は何で??

まあおまけなんやねえと思いながら早速作りました。

いつも赤でも白でもワインが残ったら残して置いて作るか、日本酒を入れて作るかしていたけど。

焼酎は、考えた事なかったし、まあ面白かったわ。

その時の新聞に、切り干し大根をヨーグルトで作る料理も書いてあったので、次にご披露します。

ほんまに、今の人の料理も勉強しんと、私の料理はおばんざいばっかりやわ・・・・

にぎらーずが今はやっているけど、私が手の怪我をした時、海苔と海苔の間におかずを入れて子供が小さい時作っていたけど、今から考えたらにぎらーずなんや。

ご飯作るの大好きやし、雑誌でも買って今のやり方も勉強するわ。岡本 芳子

ヨギボー

投稿日:2016年05月25日

来たよ〜

やっと来ました。

早速、昨日自宅に持って帰ってリビングで使いました。

最高〜

ジエーンもにゃんこも変なのが来たぞと言わんばかりにくんくんと臭いを嗅いでます。

まあ、どうして座ったら良いのかまだ悩むけど面白い。

ゆったりするから、うとうととしてしまった。

社長も、私が立ったら、座ってゆっくりしてたわ。

みんな、ヨギボーとパソコンで調べて見てね。

ほんまに面白いから・・・・岡本 芳子

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