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今日のお弁当


今日のお弁当です。

天ぷらの玉ねぎと、かぼちゃと、さんまのから揚げです。

さんまは、安い時に作りだめしておいた物で、ポテサラは、夜の内にじゃがいもを茹でておいたし、人参は、チンだし、簡単、簡単。

こんにゃくは、日曜日に作りだめしていたし、ひじき豆も日曜日に作りだめです。

天ぷらの下に、レタスを敷くと良いお弁当になるのにねえ。

やっぱりこの辺が、手抜きですねえ。

今日は、長女の子供が今日から試験中で、1つ余分に作りました。

作らせて貰える幸せ・・・・・岡本芳子

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