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ハニーマスタードのそぼろのカフエ丼

この間の日曜日に、お客様と一緒に大阪ガスのクッキングスクールに行って来ました。


米・・・・2合
豚ミンチ・・・・200グラム
(a)
粒マスタード・・・・大匙1.5
はちみつ・・・・大匙1.5
醤油・・・・大匙1.5
酒・・・・大匙1
塩・胡椒・・・・各少々



ご飯は、炊いておきます。

フライパンに豚ミンチをほぐしながら炒めます。

その豚ミンチに(a)を加えてからめる。

それでそぼろが出来上がって、ご飯にのせる。

大阪ガスでお客様と一緒に食べたけど美味しかったですよ。

豚を鶏にしても、合挽にしても美味しいと思うよ。

大阪ガスも色んな事を考えているんやねえ。

私も、きっちり仕事してるやろ!!

お客様も喜んで頂けるし、私もリフレッシュ出来るし、大阪ガスさん有難う・・・・岡本 芳子

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